THE IMPOSSIBLE COLLECTION OF WINE

Name: THE IMPOSSIBLE COLLECTION OF WINE
Brand: ASSOULINE
SKU: 9781614284710
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En esta impresionante adición a la Colección Definitiva de Assouline, Enrico Bernardo, el mejor sumiller del mundo, imagina la bodega perfecta llena de los vinos más excepcionales del siglo XX: La Colección Imposible de Vinos. Sopesando las virtudes de la rareza, el terruño, el sabor y el misterio histórico, la lista de Bernardo es un sueño que solo un verdadero conocedor podría desear. Para convertir las uvas en poesía embotellada, el enólogo debe ser una especie de alquimista. A pesar de los avances tecnológicos y los cambios en los gustos a lo largo de los últimos 100 años, el arte de la vinicultura ha permanecido en gran parte inalterado; un gran vino sigue siendo el producto de innumerables factores, siendo uno de los más importantes la sonrisa de la providencia. En estas páginas, Bernardo celebra las cosechas más exquisitas de todo el mundo, desde el Champagne Krug de 1928 hasta el Penfolds Grange Bin 95 de 1951 y el Stag’s Leap Estate SLV de 1973, invitando al lector a un viaje a través de la historia para saborear una colección imposible. Esta edición de lujo encuadernada a mano, con imágenes pegadas a mano y presentada en una caja de madera, será un artículo imprescindible para la biblioteca de cualquier verdadero amante del vino.

El efecto no uniforme en el centro del libro puede atribuirse a la naturaleza artesanal de nuestra serie Colección Imposible.

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