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En la costa sur de Francia se encuentra Biarritz, una ciudad idílica que ha acogido a visitantes ilustres como Napoleón III y Coco Chanel, y que también es un paraíso para los surfistas. Este cautivador destino ofrece paisajes impresionantes, una rica herencia cultural y el aroma de la tradicional cocina vasca que impregna el aire. Estratégicamente ubicada a lo largo de la costa atlántica, Biarritz es la puerta de entrada a los encantadores pueblos del País Vasco, como Guéthary, Anglet, Bidart y Arcangues.
Biarritz emana un encanto del viejo mundo, palpable en las canchas de pelota locales y al pasear entre los barcos pesqueros de madera atracados en Guéthary. La artesanía es una tradición venerada en esta región, valorando procesos manuales como la fabricación de makhilas y apoyando a productores de lino con siglos de antigüedad. Los lectores pueden llegar inicialmente por las olas de Biarritz, pero se quedarán por su alma